随着人们生活水平不断提高，对各种方便食品的需求也随之大增，这近一步拉动了我国食品包装业的快速发展。包装机的种类繁多，分类方法很多。从不同的观点出发可有多种，连续真空包装机按机械种类分为：液体包装机、粉剂包装机、贴体包装机、酱类包装机、电子组合秤包装机、枕式包装机如果您想了解连续真空包装机，则必须知道真空包装机的结构。 许多企业都使用真空包装机。 
真空包装机利用真空泵将袋子中的产品抽真空并密封包装。 这样简单的描述，许多客户还是对连续真空包装机的原理结构不清楚。 觉得这个设备非常简单，在技术方面没有竞争连续真空包装机也可以称为食品真空包装机，它由真空系统，抽充气密封系统，热压封合系统和电器控制系统组成。 真空是重要的真空泵。 对于连续设备，我们从100型真空泵开始。 抽气封口和热压封口与内抽式真空包装机相同。 电器部分值得一提。 连续真空包装机由德国西门子PLC可编程控制系统实现，并且可以使用同一触摸屏轻松方便地完成。 它比其他内部泵更易于使用，因为该设备具有自己的传动部件。 产品密封条安装在食品级传送带上，并通过传送带传送到真空室。 被包装的产品和导板可以自由地滑入包装盒或输送线，并被带走以进行下一步处理。

连续式真空包装机的工作原理
连续滚动真空包装机的皮带传送靠电机提供动力，电机铁芯外圆与定子铁心内圆都是圆锥形的，当有电流通过，定子磁场对转子产生轴向拉力，转子克服了弹簧压力产生位移，主动环和后端盖分离，真空包装机的电机开始运转，断电后磁场消失，转子在弹簧拉力的作用下反方向移动，制动环由和后端盖压合，电机不工作。