水产加工难题破解，滚动式真空包装机锁住海产鲜味
水产品富含蛋白质，易滋生细菌，导致腐败变质，因此对包装的保鲜效果要求高。滚动式真空包装机凭借其出色的真空保鲜性能，成为水产加工企业的核心设备，有效破解了水产品保鲜难、保质期短的难题，帮助企业锁住海产鲜味，拓展市场范围。
水产品在加工过程中往往带有较多水分，且环境潮湿，对包装设备的耐腐蚀性和密封性要求严苛。滚动式真空包装机采用整机304不锈钢材质，尤其是真空室和工作台面，耐潮湿、耐盐碱腐蚀，即使长期在水产加工车间的潮湿环境下运行，也能保持良好的性能，不易生锈损坏。同时，设备的密封件采用食品级硅胶材质，密封性好，且耐老化，可有效防止水分进入设备内部，影响设备运行。
在保鲜方面，滚动式真空包装机通过真空泵快速抽取包装袋内的空气，使包装袋内形成无氧环境，从而抑制细菌的生长繁殖，延缓水产品的腐败变质速度。以新鲜虾类为例，采用普通包装方式保质期仅为1-2天，而采用滚动式真空包装机包装后，保质期可延长至5-7天，且能很好地保持虾类的鲜嫩口感。
此外，滚动式真空包装机的连续作业能力也满足了水产加工企业的生产需求。水产品加工往往具有季节性和集中性，需要在短时间内完成大量产品的包装。滚动式真空包装机的包装速度可达30次/分钟，能快速完成水产品的包装作业，避免因包装不及时导致的产品损耗。在水产加工领域，滚动式真空包装机用技术锁住海产鲜味，助力企业拓展更广阔的市场。
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