一台滚动式真空包装机在肉制品深加工环节的完整运行日志
2026-03-10
日期： 2026年3月10日
地点： 某肉制品厂二车间
设备编号： RAAPP-01
记录员： 闫工
08:00 启动设备预热。检查传送带张力正常，真空室密封条无破损。设定参数：抽气时间25秒，热封温度145℃，冷却时间3秒。
08:30 一批原料入库，为切片酱牛肉。操作工李师傅开始将装满产品的复合膜袋整齐排列在进料皮带上，袋口朝向真空室方向，间距控制在5厘米左右，确保机械手或压盖装置能准确捕捉。
09:15 设备进入稳定运行状态。观察窗口显示，袋子随传送带进入真空室后，上盖自动落下，真空泵迅速工作，仪表显示真空度在15秒内达到-0.09MPa。随后加热条动作，封口平整无褶皱。成品自动滑入出料区，由专人收集装箱。
11:00 中途短暂停机，清理落在传送带缝隙中的肉屑，防止异物影响密封效果。检查真空泵油位，处于正常范围。
14:30 下午班次开始，产品更换为腌制鸡腿。调整了抽气时间至30秒，以适应较大体积包装袋内的空气量。运行平稳，未出现漏气或封口不牢现象。
17:00 生产结束。执行清洗程序，用温水擦拭真空室及传送带，关闭电源及气源。累计包装约4500袋，设备运行正常，无故障停机记录。
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