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调理鸡胸肉、腌制肉片在真空过程中会析出肉汁，水平腔体抽气时汁水容易漫到封口处，造成封边不实。间歇式设备一袋一操作，包装节奏慢，预制菜订单批量大的时候，包装工位容易堆积待包装物料。 滚动式真空包装机可调倾斜台面，析出肉汁留在袋下部，减少污染封口。输送带持续送袋，抽真空、封合连贯，减少物料等候堆积。调理肉车间低温高湿，不锈钢机身耐潮湿，清洗方便，肉屑血水可以直接冲洗干净。 鸡胸肉有切片、整块等多种形态，袋型更换灵活。包装完成后多冷链配送，真空包装隔绝空气，减缓品质变化。生产高峰时段，设备持续运行，平稳承接出货需求。操作人员把控装量，避免肉汁过多溢出，同时留意肉片边角，防止划破包装膜，减少包装不合格品，让调理肉包装工序更顺畅。
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