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腌笋、笋干纤维硬、笋尖锋利，很容易割破包装袋，出现隐性微孔，短期看不出来，存放一段时间漏气。笋制品含盐量高，盐水有一定腐蚀性。 滚动式真空包装机选用不锈钢材质，耐受盐分环境，腔体平缓抽气，减少笋尖对袋膜的瞬间拉扯。输送带匀速送袋，摆放空间宽裕，方便调整笋尖朝向。腌笋车间盐分雾气重，作业后清水冲洗，冲掉盐渍。 笋干、清水笋、调味笋品类多，袋型切换灵活。包装之后冷藏存放，真空隔绝空气延缓变色。笋季集中加工时，设备连续运行。操作人员摆放时把笋尖朝向袋内底部，避开袋膜，减少割破微孔，降低后期隐性漏气损耗。
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